湖北洪湖头茬小龙虾上线淘特了。

5月20日,主打性价比市场的淘特持续上新时令生鲜。淘特“百吨计划”继推出时令新鲜水果之后,5月20-22日上新120万只湖北产地直供小龙虾。除鲜活整只外,即食虾尾作为此次主打款,由湖北洪湖产地直供,在淘特限时抢购、官方补贴等举措下,县域消费者尝鲜252g整盒虾尾,只要8.9元。

图说:淘特“百吨计划”上新120万只湖北产地直供小龙虾

来自湖北洪湖生产基地的小龙虾采用虾稻蟹共生种养模式,稻虾供养良性循环,稻花和浮游生物是小龙虾畅游成长的营养健康餐,小龙虾饲料吃得少,肉质紧实、细嫩弹牙,味道更天然。但受限于流通成本和损耗,湖北小龙虾多售于本地及江浙沪等区域,县域市场尝鲜量始终有限。

为了满足产区外的尝新尝鲜人群消费,越来越多的预制型即食小龙虾成为新宠。据人民日报《民生周刊》报道,小龙虾预制菜在电商平台上取得了不俗的销量和回购率,不少系列单品月销可达20万单。

淘特产地生态伙伴、湖北供销集团惠侬电商总经理蔡鑫告诉记者,冷冻整只调味虾和虾尾的出现,一方面让小龙虾销售的区域限制大大减弱,另一方面让更多的小龙虾从餐饮渠道走向家庭渠道。“预制小龙虾简单加热即可出餐,更适合家庭渠道”。

据淘特消费信息显示,同比2021年,今年4月,淘特预制小龙虾的消费量增长近2倍。湖北头茬虾的搜索量上涨超3倍。

随着需求量加大,淘特“百吨计划”在去中间商环节的产地直供基础上,首次补贴湖北小龙虾,除主打款即食虾尾之外,还有鲜活小龙虾、单冻龙虾尾、即食整虾、小龙虾罐头等12款在淘特“限时抢购-天天抢鲜”场5.9折售卖,单只小龙虾最低0.3元。

为确保头茬小龙虾足够鲜,淘特与产地生态伙伴一起强化供应链,严控捕捞时机及精深加工环节,小龙虾从捕捞上来,进基地筛选、分拣、音波震洗、调味加工、打包分装等全链路不超过12小时,产地直供。

图说:虾农捕捞洪湖头茬小龙虾

“淘特产地直供+官方补贴,让好货低价成为可能。除江浙沪的消费者外,今天已经有不少东北的消费者下单了,和淘特一起服务县域市场我们很有信心。”蔡鑫说。

为此,淘特官方搭配上线“坏单包赔”等服务举措,消费者收货48小时内若发现有破损、漏发或质量问题,可享受24小时内有效解决或赔付违约金。

据了解,今年淘特“百吨计划”在产地直供基础上甄选全国100多个区域优势品牌,每月集中一个省份大产区推出“1+N”款时令生鲜,从品类上丰富消费者的选择。5斤9.9元的海南三亚金煌芒,4斤12.9元的山东寿光羊角蜜,都受到了县域消费者的喜爱。

主打好货低价,淘特通过产地直供模式为生鲜等农产品的商品化流通构建极短链路,一方面让消费者吃的实惠,一方面让农民增收,成为了阿里助农的新通道。最新数据显示,成立仅两年的淘特已拥有近3亿消费者,成为下沉市场性价比消费主流平台。