不需要厨师，只要有一套智慧厨房，就能做出一盘色香味俱全的佳肴……相信很多人都想把这样一套智慧厨房搬回家，但是却没有一个标准告诉我们智慧厨房怎么挑？什么样的厨房是智慧厨房？现在有了！在标准方面，海尔从没让人失望！

6月20日，海尔智慧厨房主导的《T/CAS 354.5—2020基于大数据的智慧家庭服务平台评价技术规范第5部分：智慧厨房》标准正式发布，这是行业内首个智慧厨房场景标准，也将对用户选购智慧厨房提供了权威性参考。

 

智慧厨房缺少标准，海尔主导起草

随着5G时代的到来，厨电智能化的脚步正在加速向前。数据显示，到2020年，我国厨房电器的智能化率将达到25%。然而定义模糊、标准混乱、抄袭成风等市场乱象，使厨电智能化陷入产品水平参差不齐、使用体验差强人意的局面。

到底什么才能称之为智慧厨房？智慧厨房标准给出了答案。

该标准对纷杂的智能交互技术进行了梳理，依据技术实现难易程度，对用户智慧交互便利程度等，对厨房家电智慧产品进行了相应的规范标准梳理。用户最关心的食材管理、烹饪、水管理、空气管理等场景均“有标可依”。拿智慧烹饪来说，要求场景中的智能冰箱能主动推荐菜谱，烤箱能依据内置菜谱自动烹饪等，而对于厨房空气管理，则要求烟机和灶具具备智能联动、智能提醒或自清洁等功能。

 

在海尔，看到真正的智慧厨房

在海尔智慧厨房场景中，标准里有的场景都能实现。当一日三餐不知道吃什么，冰箱不仅能推荐美食，还能根据体脂称提供的身体数据，推荐健康营养餐；当开火做饭时，燃气灶打开的同时，烟机也紧随其后启动，免去了厨房烟雾缭绕后才想起来打开烟机的尴尬，解放用户的双手……

 

这种极致的场景体验，其实是源于海尔食联网搭建起的智慧厨房生态平台。目前已覆盖家装、食品、健康、物流、娱乐等12大类，近千家资源方，为用户提供从设计一个厨房到买菜、烹饪、垃圾处理的全流程美食生态。此外，海尔智慧厨房还围绕世界家庭美食厨房，整合GE Appliances、斐雪派克、Candy等全球6大品牌的全球美食烹饪研究院生态资源，以中西融合的原创科技，满足用户的不同场景需求。

当用户需要产品，海尔升级；当用户需要场景，海尔迭代；当用户需要标准，海尔主导。时时以用户需求为中心，正是三十余年来海尔的不变宗旨。