知名品牌诺心蛋糕自2011年以来，不断精选世界各地的优质食材原料，结合匠心制作，携手国际米其林三星大师，不断在消费者口味喜好的探索过程中突破创新，逐渐成为线上蛋糕领域的领军品牌。先后获得了多达10次的Monde Selection世界食品品质评鉴大会奖项，5届iTQi国际风味暨品质评鉴所大奖，超级明星单品雪域牛乳芝士蛋糕累计售出超过168万份，这一瞩目实绩放眼全国也是首屈一指。

2021正是诺心蛋糕成立的第10周年，品牌百尺竿头更进一步，一系列大动作不断。在今夏和伊利联名推出的爆款软心冰淇淋收获了空前的市场反响，其热度还没有完全退去，就又发布了全新的全国线常温糕点。

在家吃的米其林级糕点——雪绒蛋糕

雪绒蛋糕正是该系列下品牌携手巴黎米其林三星餐厅Le Cinq主厨Christian Le Squer的又一年度力作,Le Cinq隶属于闻名遐迩的巴黎乔治五世四季酒店，而Christian Le Squer也曾获封2016年年度厨师。这样的合作不可谓不令人振奋。令米其林级糕点从此不再高不可攀，以平易近人之姿真正走进千家万户，也让更多国人随时随地尽享法式星级糕点，一直以来都是创始人Shirley Cheung的心愿。让米其林级常温产品真正得到规模化量产，可谓是一次行业内的商业巨变，也是诺心蛋糕一次不破不立的创新行动。

坚持顶级原料，恪守精致工艺

诺心蛋糕十年如一日对于原料与工艺的苛刻要求，令其高品质法式米其林的品牌形象在消费者群体中早已深入人心。此次推出的雪绒蛋糕依然严选了多种进口优质食材，恪守了米其林级的烘培制作工艺，只为带给消费者难忘的三星米其林风味。特别甄选了被授予2018年iTQi大奖的进口乳制芝士，甚至连黄油也100%引进于法国具有170年悠久历史的国民品牌佩乐，只为成就松软细腻的出色口感，还原纯正的法式滋味。

携手星厨，法风中创，服务国人

疫情不知不觉已经肆虐了足足22个月，我们每个人的生活或多或少都受其影响。大家都被限制住了脚步，再也不能像过去那样潇洒地说一句“来一场说走就走的旅行”。正是这个原因，更让诺心蛋糕坚定加快了法风中创产品线的研发进度，一口仿佛漫步法国街头，不用前往法国就能在味觉中回味法式的浪漫情结。

同时Christian Le Squer也在反复打磨产品的过程中适配了更适合中国人的口味，虽然身处法国，但他用自己的作品与中国的老朋友们已足足打了十年的交道，可以说这也是他从遥远巴黎捎来的一声好友间的亲切问候。

品牌的战略从来都不止品牌自己的战略，而是解决一个社会问题，为社会制定的战略。只有先找出基于用户需求的社会问题，才能找到基业长期的商业机会，而诺心蛋糕显然深谙这个道理。让“三星米其林”不再那么遥远，给它一道绿色破解吗，让奢侈消费品摇身一变成为大众消费品，让每一位顾客都可以随时随地享受到美好生活的品质感与仪式感。相信如此美好的愿望，可以在越来越多像诺心这样的国民品牌的带领下，很快走进现实。