今年现象级爆火出圈的人，除了刘畊宏、王心凌之外，俞敏洪必然榜上有名。今年6月中旬以来，东方甄选直播间凭借“文化人”带货的差异化连上热搜，带货销售量呈现几何级倍增。

这一波火热带动了众多食品饮料企业纷纷上车，隅田川咖啡、好望水、空刻、a1、三胖蛋、海天、洽洽、五谷磨房等品牌的产品均在东方甄选直播间，借势大卖。7月15日，四川白家阿宽食品产业股份有限公司（以下简称“阿宽食品”）3款产品登陆东方甄选直播间，收获口碑的同时，销量瞬时破万单。

阿宽“爆单了”

7月15日，阿宽食品旗下阿宽鲜椒勾魂米线、阿宽红油苕皮、阿宽一周地域特色礼包强势登陆东方甄选直播间，并其“爆单了”，产品一上架就被粉丝一抢而空，轻松破万单。

在年轻消费者的眼里，阿宽食品是地域特色美食家，旗下拥有阿宽四川铺盖面系列、阿宽重庆小面系列、阿宽鲜拌面系列、阿宽面皮儿系列、成都甜水面、夜宴烧烤等逾30多个特色口味近百款原创单品。

以本次在东方甄选直播间推荐的阿宽鲜椒勾魂米线为例，采用了精心熬制的骨汤作为汤底，香浓不油腻，再搭配自带的花生米和脆木耳、爽滑又有韧性的米线，消费者的评价是“嗦一口，爱了爱了”。

阿宽红油苕皮用QQ弹弹的苕皮裹着红油和烧烤料，热水泡90秒拌一拌就可以食用这道川渝的烧烤灵魂菜品。

阿宽一周地域特色美食礼包，则精心搭配了多款爆款单品，让消费者足不出户就可以品尝到各种地域美食。

东方甄选如何选品

在流量为王的今天，对于直播而言，火起来容易，但想要持续火下去，则是一个需要冷静思考的问题。而东方甄选要想持续火热，成为新东方的第二增长曲线，如何可持续发展，也成为摆在俞敏洪面前的问题。

6月19日，新东方创始人俞敏洪在直播间公开表态，东方甄选绝不允许收任何坑位费，“这样商家跟我们的合作就变成了特别纯粹的生意关系，而不是绑架关系。”

俞敏洪认为，收取坑位费会使商家倒过来绑架平台，最终平台为了赚钱，无论产品是否合格，都会放上去，主播一边在直播间声嘶力竭地叫卖产品，一边拿着坑位费，这不应该是好的模式。

而且， 俞敏洪还表示要减少主播们的直播时间，让他们回去充电。“作为老师不都是这样吗?老师讲课之前都要先备课，他们也要熟悉产品。”

同时，东方甄选在选品方面，进行了品类的扩充和品牌的优化，将“健康、美味、高性价比”作为选品的三大原则。像阿宽食品本次能登陆东方甄选直播间，就与企业一直以来，坚持生产非油炸的方便速食产品，将消费者的健康作为企业前行的动力来源密不可分。

新型方便速食“探路者”

根据第二十届中国方便食品大会统计，2019-2020年度获得中国食品科学技术学会评选的“创新产品”奖项的方便面产品中68%为非油炸产品。

阿宽食品就是这样的一家企业，率先提出“新型方便食品”概念，在传统方便面的基础上，持续进行转型升级，打造了一系列具有“新型方便食品”特征的产品，以非油炸的健康属性，颇受消费者的推崇和喜爱。

像阿宽红油面皮，就是企业最具特色的“明星单品”，凭借品类新、味道好等特点，在线上迅速走红，2020年，阿宽红油面皮全年畅销1.2亿袋（桶），远超其他品类。

一直以来，阿宽食品都坚持依靠强大的产品力获得消费者认可，把最好的产品呈现给消费者。此次登陆东方甄选直播间，也是希望用好产品去让消费者感受到不一样的美食，同年轻人一起去优化品牌的内核建设，让品牌长久立于不败之地。

这次东方甄选直播间的消费反馈和链接销量，再次证明阿宽食品做到了！在未来，也期待阿宽食品更多美食通过线上线下渠道，来到消费者面前，将地域美食家的事业持续做大做强。