2020年6月18日，金恪集团与幸汇集团旗下幸汇农业科技有限公司（下称幸汇农业）、中雷猪业有限公司（下称中雷猪业）在上海举行"雷猪种养一体化"全面合作签约仪式。三方将携手推动建立本土猪种养殖体系，逐步改写国人吃激素猪的历史，推动中国猪业产业革命。

 

图为金恪集团与幸汇农业、中雷猪业签约仪式现场

根据协议，合资公司将围绕中国黑猪产业的品种繁育、猪场建设、草料种植、农废物回收、生物发酵、育肥管理、村集体合作、冷库冷链、加工运输和平台销售等环节形成特色产业闭环，北斗定位+区块链技术、供应链金融、价格保险、生猪期货为服务媒介，结合金恪集团在金融和大数据等领域优势，携手实现黑猪产业融合集约发展。

与此同时，公司与新疆阿克苏100万头、海南海口10万头生猪产业合作协议也全面落地。

金恪集团董事长兼 CEO王建峰，幸汇农业董事长郑昌幸，中雷猪业首席科学家雷文东，金恪集团首席技术官、农业事业部乡村云总裁刘义林，农业事业部基地管理中心总裁张海兵等领导出席签约仪式。

"猪"联璧合 共惠民生福祉

众所周知，"猪粮安天下"，世界一半的猪养在中国，中国每年消费7亿头生猪 ，平均2人一头，猪肉价格占CPI权重的3%，去年甚至一度高达4.39%。特别是在消费升级的今天，人民从吃饱向吃好吃生态吃健康转变。但中国猪肉仍然缺口很大，每年大约1/10猪肉靠进口。在养殖模式上，工厂化养殖的环境污染、与人争粮、肉质口感差问题日益凸显。

而雷猪恰恰可以解决这些问题。在养殖方面，雷猪具有全程绿色无臭、草料比高、环保生态、抗病疫强等特点以及不占用建设用地指标、可以小规模落地、便于推广等显著优势。因此，猪肉瘦肉率高、体重偏高、料肉比高，清水涮肉香，受到各地的大力追捧。基于这些优势，看中雷猪发展前景，金恪集团进军雷猪种养一体化领域。

 

金恪集团董事长兼 CEO王建峰在签约仪式发表讲话

签约现场，金恪集团董事长王建峰表示，农业食品板块是金恪核心产业战略方向之一，经过持续深耕与协同联动，基本实现从生产基地、精深加工到高效供应链平台，再到终端渠道的大农业"产供销"全产业链闭环。生猪产业关乎民生福祉且市场前景远大，在国家政策加速产业整合的契机下，金恪集团希望能将雷猪项目将很快推向全国，抢占市场制高点。

 

幸汇农业董事长郑昌幸在签约仪式发表讲话

会上，幸汇农业董事长郑昌幸分享了自己结缘雷猪的故事，并从粮食安全、生态养殖、经济性等角度阐释了雷猪的项目亮点和投资价值。郑昌幸认为，金恪乡村云产业大数据、幸福通营销体系等优势将为订单农业提供最有力保障，希望携手金恪共同发力，将雷猪产业做大做强，最终实现养猪产业精准化、标准化、规模化高质量发展。

自主知识产权 让雷猪突破吃肉难题

雷猪项目拥有自主知识产权的生物工程菌技术和雷猪繁育体系，让"用白猪钱吃上黑猪肉"逐渐成为现实。养殖模式可概括为"七分草料三分粮，锯末稻壳发酵床；无臭环保肉鲜美，有机还田肥草粮"。

 

养殖全程无污染。独创生物工程菌群，通过自主知识产权的生物工程菌技术，可以规模化发酵如秸秆、果蔬残次品、酒糟等农业废弃物作为饲料，大幅提升当地农业废弃物的循环利用效率，降低养殖成本。发酵床随猪出栏后作为有机肥还田，实现种养循环，还可以改善农田土壤结构，提高单位农田产出率。而深度沉浸在有益菌环境中的猪只，肠道中有益菌群为绝对优势菌群，能够有效抵抗外来病菌。

新型选育猪品种，耐粗饲、抗病强、肉质好。本项目所用黑猪命名为雷猪，是挖掘本土猪种资源，经过近20年培育的三元杂交土猪，集成了蒙古野猪的耐粗饲、抗病力强，梅山猪的产仔多，巴马香猪的口感好等遗传优势。该猪成熟期为8个月，出栏重量为200斤，肥瘦相间，口感更适合中国人的喜好。

占地少，适用广，成本低，效益高。项目以适度规模经营为主（1万头为主），与村集体（合作社）合作，用地30-50亩荒坡荒岭或农业设施用地。与普通白猪相比，节省饲料70%，节水80%，同时因不需要专门的环保处理，养殖成本更低，是规模化养殖的白猪成本的60-70%左右，而市场价格是白猪肉的2-4倍。

 

截至目前，公司拥有13个种猪繁育基地，并在吉林省吉林市、广东省雷州市、云南省文山州、内蒙古巴彦道尔多地布局百万头猪场。2021年将预计提供20万头原种母猪，在全国布局建设400个万头猪场。

未来，金恪集团将借此深化拓展农业食品业务，以"区块链、物联网、大数据和乡村云"资源优势赋能，并通过保险业务与幸汇农业一起建立本土猪种保护和养殖体系，从而最终打造生猪产业"数字经济+产业闭环+金融服务"的融合集约式发展新模式，用优质的肉品供应进一步丰富金恪农业产品及服务。

上中下一体化 金恪3.0农业赋能地方经济

金恪集团整合全球先进技术和高品质产品资源，以"科技创新+资源整合+资本赋能"为手段，围绕集团旗下红酒、坚果、饮料、水产、健康食品、农特产品等相关产业资源，通过对农业食品产业链上下游的整合，最终实现"从田间到舌尖"的全产业链、纵向一体化。

 

一方面，金恪开发并自营了浙江柏灵香榧产业园，吉林卓远生态农业，江苏5A级渔业示范基地国蟹园，新疆罄玉、冠龙两大酒庄等为代表的多个农业种植养殖基地，不仅为当地创造大量的就业、税收机会，更重要的是从农业产业链上游拥有绝对优势，大大保障了产品品质与直供价格。

而另一方面，金恪乡村云大数据以及云金供应链服务平台，基地直供、订单配送，实现乡村产业线上线下的融合，打通产品到流通到用户需求之间的通道，促推地方农特产品品牌化，搭建起了乡村产业新生态；而金恪旗下幸福通营销线上平台及线下门店拥有的海量会员客户，将是最直接的消费客群与受益者。

本次雷猪种养一体化项目不仅加码金恪在农产品深加工等环节的实力，又可以在地方区域内创造了特殊种养循环发展模式。通过吸收村民参与养猪，发展饲草种植加工，有机肥加工运输等配套产业，将土地的承载力、养殖密度、带富村民完美统一，大大实现了生产生活生态的和谐发展。