饭后直接将厨余垃圾丢进垃圾处理器，留出时间看看电视，陪陪家人——很多人出于这样的想象购买了垃圾处理器。使用时却发现：要么声音大到卧室都听得见，要么处理后的垃圾碎块太大，经常堵塞，体验远不如想象。垃圾处理器到底该怎么选？别急，6月3日，卡萨帝厨电起草并主导的《家用废弃食物处理器性能要求及等级评价》标准发布，为消费者提供了参考标准。

众所周知，厨余垃圾处理器的工作原理是通过电机带动研磨盘将食物垃圾研磨成细小的颗粒，从而将垃圾排入下水道。但目前我国垃圾处理器的生产和检测，还是依据2008年制定的标准，一方面要求比较宽松，适用性也越来越不符合当前生活需求；另一方面该标准没有等级评价要求。一些厂家借此标准漏洞，盲目夸大研磨等级，用户在实际使用时噪音和堵塞等乱象频频发生。

针对这些问题，卡萨帝厨电主导的《家用废弃食物处理器性能要求和等级评价》，对处理器性能指标及等级进行了明确规定，为行业规范市场乱象提供了依据。该标准对废弃食物处理器的研磨速度、细度百分比和噪声进行了分等分级，并将研磨能力等级从高到低划分为1—5级。举例来说，对于猪肋骨的研磨速率标准规定不低于60g/min，对于混合负载的研磨速度标准规定不低于480g/min，对于细度百分比，标准规定不得大于5%，有效避免研磨后的厨余垃圾堵塞下水道。

目前，卡萨帝垃圾处理器采用直流永磁电机、不锈钢研磨系统、空载降噪模块，使用过程中运行稳、寿命长、处理能力强、噪声低。值得一提的是，目前旗舰款垃圾处理器的研磨能力已经达到了标准的1级水平。其他主流产品也处于标准的2、3级水平，领先市面大部分产品。

事实上，相比一台高效处理厨余垃圾的垃圾处理器，消费者更需要的是一个健康、环保、无害的智慧厨房场景。此次卡萨帝主导的标准发布，不仅引导行业提升性能技术，而且将为消费者创造一个更加洁净的厨房环境。