光明乳业再出新品 品牌创新发展中历久弥新

近年来，光明乳业积极推动科技创新转化为市场成果，主持和参与一大批应用基础和关键技术攻关项目，以及科技成果转化项目，拥有的国际发明专利数量在国内乳企之中处于领先地位，让品牌也在创新发展中历久弥新。

 

光明乳业建设的乳业生物技术国家重点实验室，也是乳品行业唯一的国家重点实验室——目前已形成有效促进产品开发和创新的科学研究体系，高效整合内外部资源并与学术界、科研院进行科研合作及交流，改变国内乳品同质化现象，促进科技集成及产业化示范，引领行业科技进步和跨越发展，真正成为乳业科技发展的引领者和创新策源地。

据乳业生物技术国家重点实验室主任、光明乳业研究院院长刘振民介绍，该原生DHA鲜奶并非后期在牛奶中添加，而是通过改变饲料配方让原生奶源中含有DHA，比后期添加的更稳定，吸收率也更高。

刘振民说，根据中国营养学会的建议，目前国内消费者DHA+EPA（二十碳五烯酸）平均摄入量距离推荐率仍有较大差异，这给产品创新提供了机会。另一款自主研发的功能化益生菌酸奶也是下一阶段重点研究方向。

为此，光明乳业还宣布与多家大学和医疗机构合作，研究益生菌在体脂、肾脏健康、老年肠炎、儿童非酒精性脂肪肝、轻度认知障碍、儿童自闭症等方面的应用。

光明乳业始终把科技创新视为企业的生命力，乳业生物技术国家重点实验室强大的研发能力也为光明乳业产品的优质和多样性打下坚实基础，并从开发到终端多维度把控光明产品品质的严格标准。未来，乳业发展将更加注重产品的科技含量和品质提升，光明乳业也将继续坚持科技领先战略，加强与国内外一流科研机构的创新合作，一如既往、不遗余力的支持科技创新。