3月14日，2019AWE上海家博会于在上海新国际博览中心盛大拉开帷幕。作为一年一度的家电及消费电子领域的盛会，AWE不只是传统家电、视听、智能家居等新品展示的舞台，更是家电界原创技术的亮相的高光时刻。现场，作为行业首创统帅美式对开冰箱，展示了食材保鲜时间5倍延长“秘诀”：调温控氧，成媒体及年轻用户聚焦关注的新宠。

食材保鲜成年轻人“生活之痒”

随着85后、90后逐渐成为新一代消费主力，其个性化、年轻化的生活习惯、生活方式正潜移默化的影响消费格局。当下多数年轻人多属“5+2”工作模式，平日忙于工作，只能利用周末囤货采购。因此，食材存储时间过长导致不新鲜，甚至是食材变质成为年轻用户新的诉求点。

众所周知，冰箱自诞生以来，一直以“低温储存”的模式为食材保鲜。当下各大品牌也始终致力于进一步细化冰箱的温度分区。然而，仅仅改变储鲜温度，食材存储2-3天后，其颜色和新鲜度明显改变，影响食用口感。但就在2019AWE现场，作为年轻家电品牌明星新品，统帅美式对开冰箱凭借其行业首创搭载调温控氧保鲜技术，现场演示食材保鲜效果，吸引了大批参观者的目光，将冰箱的“食材保鲜时长”进一步延长。

调温+控氧，保鲜能力领先行业5倍

亮相AWE现场的统帅美式对开冰箱，其在产品设计时将年轻用户的食材保鲜存储时长过短作为重要难点去攻克。相较于市面冰箱“低温存储”的同质化技术操作，统帅冰箱则通过在底部增加变温抽屉，通过-20℃至5℃的宽幅变温调温等进行内部环境调节，满足不同食材存储需求的用户痛点，为年轻人不同食材的保鲜提供了更加完美的解决方案。同时底层变温超宽抽屉设计也解决了年轻人逢年过节食材无处存储痛点，诸如羊腿、鲅鱼、法式长棍等大体积食材皆可轻松存入其中。

同时美式对开冰箱控温调温技术对于满足不同食材存储保鲜有积极作用，这也是行业大多数企业采取的通用技术方案。但从更持久保鲜和营养成分锁定的角度看，仅仅调温控温是不够的。统帅冰箱在调温控温基础上，成功搭载了调湿控氧膜保鲜科技，实现了“调温+控氧”的双重保鲜。那么，控氧膜保鲜科技到底又是怎样的技术呢?

食物腐败变质是由于食物与空气中氧气发生氧化反应而引发的，调湿控氧膜保鲜科技可以通过调节特定空间内的氧气浓度，减少呼吸作用对食材营养物质的消耗，从而延缓食材的氧化，达到延长保鲜周期，让营养、口感延续的目的。普通冰箱蔬菜保鲜2-3天，统帅美式对开冰箱能够实现果蔬的15天新鲜如初。

统帅冰箱双重保鲜技术构筑竞争堡垒

统帅美式对开冰箱调温控氧专利技术在延长保鲜时长的同时，还针对常规冰箱冷冻室无杀菌、杀菌除味范围小、效率低等用户痛点给出解决方案。其搭载360+Fresh净味杀菌技术，让冰箱内三个间室均具备杀菌除味功能，保证食材新鲜度的同时，不会让常规病菌渗入冰箱，更不会出现食材间相互串味的风险。

实际上，无论行业热炒出多少概念，保鲜技术始终都是冰箱技术的制高点。统帅美式对开冰箱在“人单合一”模式引领下，率先搭载“调温+控氧”的双重保鲜技术，继续升级产品的保鲜能力，为年轻用户提供食材存储保鲜超长时长保鲜方案。