近日，由中国关心下一代工作委员会教育中心主办、中国健康教育中心技术指导、食安在线承办、百胜中国及旗下肯德基公益协办的2022年青少年食品安全与营养健康科普教育活动，在东营市经济技术开发区东凯小学、东营区科达小学、东营区华山小学等约十所学校举行。

今年的青少年食品安全与营养健康科普教育活动，继续采用线上线下相结合的方式开展，既保留了线下进学校宣传形式的立体生动特征，又突出了线上网络科普宣传进学校形式的灵活便捷特点，为食品安全与营养健康知识得以更广泛地传播给学生，创造了丰富的条件。“有关食品安全的谣言你听说过几个？”“每天的一日三餐怎么吃更健康？”“禽类的营养知识你了解多少？”“外出就餐时，同学们应该注意什么？”……带着这些常见的饮食问题，同学们认真收看食品安全与营养健康“空中课堂”，并从中寻找着答案。

在华山小学的活动现场，组织同学们收看“空中课堂”的老师说：“这样的活动很有意义，比如 ‘吃动平衡 健康体重’、‘没有不好的食物 只有不科学的饮食方式’、倡导‘少油少盐少糖’等科学饮食的理念和知识，对于帮助同学们正确认识食品安全和营养健康非常有价值，这也将有助于同学们科学辨别食品安全谣言，更加自主和有意识地选择安全和适合于自己的食物。”

2022活动新亮点 科普绘画作品征集 “食安小画师”用五彩画笔探寻美食背后的奥秘

今年围绕“让成长更美好”主题，活动除持续通过科普讲座、手册展板、科学实验、社会实践等丰富多彩形式开展科普教育之外，还全新推出青少年食品安全与营养健康科普作品征集环节，从科学性、趣味性、可读性等方面，鼓励同学们学以致用，通过手抄报、漫画等青少年擅长的方式，DIY科普主题作品。小作品，大能量，从学习科普到传播科普，孩子们为自己播下“科学的种子”，并带动身边的同学和家人共同参与到科普行动中来。

2022‘征集’新动作始发于2021年的“小小食安员”环节，自推出以来便颇受同学们欢迎，也为活动留下了无数精彩瞬间。今年全新推出的青少年食品安全与营养健康科普作品征集活动，让青少年互动式参与更为丰富和立体，实现科普知识与青少年形成双向互动模式的升级。

“探秘之旅”生动特色体验  科普从校内延伸到校外

为让同学们更生动参与、更立体体验，活动在走进各学校开展的同时，12月11日，2022年青少年食品安全与营养健康科普教育体验活动在山东肯德基餐厅举办。活动公益协办单位百胜中国及旗下肯德基，充分结合自身的资源优势，邀请青少年亲子家庭到餐厅一起加入食安互动活动，参观科普展板、开启“食全食美“健康生活科普小课堂等综合体验，为青少年的健康、快乐成长保驾护航。

据了解，自2016年启动以来，青少年食品安全与营养健康科普教育活动聚焦青少年健康成长需求，走进学校和社区里、走进社会体验空间中、走到青少年身边，积极开展形式多样的食品安全和营养健康知识宣教活动，截止去年底累计已在全国57个城市，举办科普教育活动总计570余场，线下活动直接参与人数累计35万以上。活动以其内容丰富、形式多样的特点，在所到之处，广受青少年及家长的欢迎。