作者:许永
金风卷起中秋的桂香、吹过国庆的旌旗,又到一年宴席消费小高峰。在白酒行业整体承压的2025年,双节宴席市场却暗藏结构性机遇——商务需求收缩,但婚宴、寿宴等刚性场景仍是中国人情感共振的核心场景。今世缘酒业旗下的高端品牌国缘,正凭借独特的地域文化赋能的产品差异化战略,在高端白酒红海中开辟出一条文化与商业共生的新路径。
一、宴席市场:行业寒冬里的“刚需暖流”
2025年的白酒市场弥漫着谨慎气息:经销商不再盲目囤货,转而紧盯消费信号;高端酒价格下挫,酒商以价换量求生。然而宴席场景展现出惊人韧性——其占据白酒行业约40%的收入基本盘,且婚寿宴等需求具有不可替代的刚性。
国缘品牌核心产品国缘四开的突围正源于此:它锚定“社交媒介”属性,将饮酒场景从单纯的味觉体验,升维至文化认同与情感联结的仪式。其酒体凭借“低而不淡”的适口性,直击宴席中“宾主尽欢”的核心诉求。这种定位使其避开了与茅台、五粮液的正面厮杀,在次高端价格带构建了差异化护城河,成为双节宴席上的“常客”。
二、品类革新:把地域根脉变成消费共鸣
国缘四开真正的“护城河”,其实是把中度高端的品类和地域文化揉进了产品里,变成了消费者能摸得着、感受得到的价值——
1、酒体创新:跳出“度数崇拜”,适配宴席刚需
打破白酒行业长期以来的“度数崇拜”,以中度酒体降低饮用门槛,适配更广泛的宴席人群。酿造工艺融合传统固态发酵与现代勾调技术,使口感层次兼具厚重感与甜润度,契合现代消费者对“舒适微醺”的需求。
2、文化叙事:不硬贴典故,让“缘”住进人心
不同于生硬嫁接历史典故的营销套路,国缘四开将“缘文化”贯穿品牌基因,从“成大事 必有缘”的价值观输出到“四通八达 缘来真好”的包装设计寓意,构建了一套完整的文化符号系统。这种表达与中秋国庆蕴含的“团圆共聚”精神天然契合,使产品成为节日情感的实体化载体。
三、破局之路:从“价格战”到“价值战”的跃迁
在行业陷入促销内卷时,国缘品牌提供了另一种范式——以用户体验为中心的价值链重塑:
1、场景落地:让“中度雅宴”有画面、有氛围
国缘邀请鉴赏师、行业专家、经销商、广大缘粉等缘聚一堂,品美酒、享天籁,沉浸式领略和体验“中度之美”。从布景到展示到现场舞台的光影效果,再到以中国传统文化为主的演出,处处彰显着“中国新一代高端白酒”的高级感与艺术感。
从南京、徐州、苏州、无锡、盐城……到山东、安徽、河南、北京、广州等等,“国缘•中度雅宴”的美学之风一路从江苏吹向全国,为国缘品牌差异化、全国化和高端化打开了全新的路径,也是在更高层面探索中国新一代高端白酒、高端香型的创新推广模式。
2.传播破圈:注重内容深度,用文化触达人心
国缘摒弃传统白酒广告的功利化表达,转而深耕内容价值:通过赞助《鲁健访谈》《这就是中国》等深度内容栏目,以文化话题吸引注重 “精神认同” 的消费者。这种 “以内容为桥、以文化为核” 的传播方式,让品牌与消费者的联结更具温度,也更易引发情感共鸣。
品牌力的本质是用户心智之和,商业成功需回归对人需求的洞察。国缘品牌21年的发展轨迹,恰是一部从“卖酒”到“卖文化体验”的进化史。
四、启示录:把根脉扎进更广的市场
白酒的地域属性常被视为扩张障碍,很多区域白酒都被“地域属性”困住——想走出本地,又怕丢了根;守着本地,又做不大。但国缘偏把“地域”变成了优势,关键就在于“不盲目扩张,也不画地为牢”:
1、扎深本地:把长三角的“宴席偏好”摸透
它没有急于“全国铺开”,而是沉下心深耕江苏及周边市场,深度理解长三角消费者对“精致适饮”的偏好,避免盲目全国化导致的定位失焦——这里的消费者对宴席有“精致感”的要求:不喜欢太烈的酒,讲究“喝得优雅”;宴席流程里也注重“仪式场景”,比如婚宴要配符合江南审美的布置,寿宴要透着“喜庆不铺张”的氛围。
2、打开边界:让地域文化连得上“普世情感”
它虽然扎根江淮文化,但没把自己框在“江苏专属”里。比如今年端午期间的营销,就把“地域符号”和“传统文化”的普世情感绑在一起:线上在小红书平台发起“浓情端午粽享国缘”晒端午团圆大餐活动——长三角用户晒苏式家宴,安徽用户晒徽派宴席,浙江用户晒浙菜宴席,大家都能在“地域特色”里找到“家国文化”的共鸣。这种“在地性”与“普世性”的平衡,为区域品牌高端化提供了可复制的框架。
这种“扎得深、走得远”的思路,其实给区域白酒指了条路:高端化不是“模仿全国性品牌”,而是把“本地根脉”做扎实,再找到和全国消费者共鸣的“情感点”——毕竟,不管哪里的人办宴席,要的都是“团圆、开心”,地域文化只是把这种情感“说得更具体、更有画面”而已。
当消费者举杯细品时,他们饮下的不仅是酒液,更是一种被文化浸润的生活方式。在白酒行业从增量竞争转向存量博弈的时代,国缘品牌的实践揭示了一个本质规律:高端化的终极战场不在渠道货架,而在用户的精神认同之中。正如中秋之月穿越千年仍动人如初,唯有将产品深植于文化土壤的品牌,才能在商业浪潮中立身成“缘”,照亮行业的价值升维之路。
来源:大众财经网