大众财经网讯：2026年6月，商用全自动咖啡机领域的领军企业CAYE咖爷科技宣布完成近4亿元人民币B轮融资。本轮融资由老股东美团龙珠领投，柏睿资本、高瓴创投、苏创投、嘉宾资本等机构联合跟投。这不仅是咖爷科技自2022年底成立以来的又一重要里程碑，更创下了商用全自动咖啡机赛道单笔规模最大的融资纪录。在当前消费投资趋于理性的背景下，这笔重磅融资标志着资本市场对商用咖啡设备从“低价内卷”迈向“品质升级”这一产业拐点的战略认同，更体现了头部机构对咖爷科技以硬核技术重塑行业标准的高度信心。

本轮融资由美团龙珠领投，高瓴创投持续加码，充分彰显了顶级投资机构对商用咖啡机赛道长期价值的战略判断。美团龙珠作为深耕消费产业链的投资平台，对咖啡上下游布局已久，此次领投进一步强化了其与咖爷科技在连锁咖啡生态中的协同空间。高瓴创投自早期即深度参与咖爷融资进程，本轮持续跟进印证了对团队研发实力与商业化落地能力的认可。苏创投、嘉宾资本等机构的加入，则为公司在苏州工业园区的产能扩建与供应链深耕注入了地域产业资源。资金将重点用于核心技术迭代、38000平方米新生产基地扩建、海内外市场拓展及全球售后服务体系建设。

作为一家集研发、生产、销售于一体的硬科技企业，咖爷科技以“安全优先于成本、技术驱动产品升级”为核心理念，从硬件源头彻底重构了商用全自动咖啡机的行业标准。与行业普遍采用低成本POM塑料冲泡模组的做法不同，咖爷全系设备核心冲泡模组采用食品级金属材质，整机90%以上为金属部件，从根本上规避了高温高压工况下塑料老化可能析出有害物质的食品安全隐患。围绕自研的Bionic Barista仿生咖啡师系统，公司开发了包含APW高精度粉重称重系统（误差±0.2g）、VVD垂直震动布粉系统、CLS全自动萃取闭环校准系统及SuperMix智能奶沫系统在内的完整技术矩阵，实现了千杯风味统一、门店运维轻量化的高品质出品。

咖爷科技还是赛道内唯一实现核心零部件全流程自主研发的国产品牌，打破了海外整机厂商分工割裂、核心部件外部采购的行业惯例。公司将来自纺织设备、医疗器械、新能源汽车等高精密制造供应链的能力下沉至咖啡设备细分领域——陶瓷刀盘联合苏州纺织机轴承厂商开发，称重传感模块融合汽车产业链技术，实现了跨行业的降维创新。截至2025年底，公司累计申请专利超300项，发明专利占比超40%，技术成果转化率突破70%。凭借深厚的技术底气，咖爷科技是全球少数敢于在行业展会现场整机拆解、向客户与同行公开展示内部构造和核心模组的品牌。

市场拓展方面，咖爷科技X系列主力机型已远销全球80多个国家和地区，海内外市场认可度持续提升。在中国市场，今年X系列整机销量已超越同级进口品牌过去十余年销量总和，展现了国产高端商用咖啡机的强劲替代势能。产能端同步提速，苏州现有基地2026年规划产能超4万台，在建38000万平方米新生产基地计划2028年达成年交付10万台的目标。放眼未来，吴鹏表示，公司将持续推动行业淘汰存在安全隐患的塑料冲泡方案，普及食品级金属安全标准，依托自研硬科技打造全球领先的商用超级全自动咖啡机，让“用科技创造更美好的咖啡时光”的愿景加速照进现实。