民以食为天,食以安为先,奶业横跨一二三产业,是农业现代化的标志性产业,也是食品安全的代表性产业。长久以来,乳制品安全一直是最牵动消费者的关键点。
作为新锐乳品品牌,认养一头牛自成立以来,始终秉承“奶牛养得好,牛奶才会好”的经营理念和“只为用户养好牛”的品牌使命,致力于为消费者提供品质、放心的营养产品。
从2014年建立第一座现代化牧场开始,经过多年深耕,认养一头牛已经相继建成7 座现代化大型牧场和1座智造基地,全产业链布局不断深化,一杯牛奶诞生的全流程被握在手中,为产品品质打下坚实基础。从牧场到工厂,从饲料贮存到产品加工,从严格质检到智能物流,产业“硬功夫”结合数智化“抓手”,产品质量更有保障。
认养一头牛在牧场建立了先进的中心实验室,所有进入牧场的饲料,都会先在实验室接受营养和安全双维度多个指标的检测。
牧场生产的生牛乳,会在第一时间通过封闭管道送入低温储存罐,初检合格后,由专用低温奶罐车送往工厂。原奶抵达工厂后,还会再接受采样检测,检测合格后进入原奶仓,经杀菌后进入不同的加工环节。
认养一头牛山东智造基地斥资5000万元打造实验室,拥有两百余台先进检测设备,可以自主完成105个检测项目,细致入微把控产品品质。
乳制品联系着千家万户的生活,关系着广大消费者的健康,夯实责任、保障品质,是一项永无止境的工作。未来,认养一头牛还将构建更加细致、高效、完善的食品安全管理体系,牢牢守住食品安全底线。