锅圈食汇：以差异化路径实现高质量发展

作为社区餐饮数字化新零售企业之一，锅圈食汇自成立以来，始终致力于以创新模式满足老百姓在家吃饭需求，以差异化路径实现自身的高质量发展，同时积极践行企业社会责任。

 

就锅圈食汇所深耕的社区餐饮、“在家吃饭”赛道而言，锅圈食汇以消费者需求为起点，自2017年成立至今,通过模式创新、产品研发创新、供应链创新，为消费者一站式提供覆盖火锅、烧烤、卤味、一人食、快手菜、饮品、西餐等八大在家吃饭场景的“好吃不贵”“极致品价比”的食材，满足消费者刚需。目前，平台SKU（库存量单位）超700种，且仍在不断拓展中。

在提升消费体验方面，锅圈食汇不断深度推进全渠道融合布局。线下，在全国布局门店超1万家，覆盖全国一至六线城市，选址均位于距离消费者最近的社区中。线上，通过锅圈App、小程序以及第三方外卖/电商平台等，让消费者的购物体验更加便捷。

基于此，锅圈食汇实现了自身的稳健发展。即便在疫情扰动的2022年，公司也保持了逆势增长的态势，不断拓宽自身的服务边界并提升服务群体数量。

以数字化重塑产业链，协同上下游高质量发展，是锅圈食汇深耕餐饮行业的心得。

在To B端，锅圈食汇设立“大数据锅圈云信息中心”，涵盖SaaS云平台、供应商协同等功能，形成人流物流、信息流、资金流、技术流的闭环，打通从前台到后台的一体化数据模式，实现高效的供应链协同，同时更好地指导门店销售。通过数字化精简中间环节、重构供应链，实现了“极致品价比”，既能为消费者提供“好吃不贵”的丰富食材，又能相对保持价格稳定、降低关店率。

在ToC端，锅圈食汇通过持续开发和运营锅圈App、锅圈小程序，接人第三方电商、外卖平台，推进“云铺”建设，运用数字化手段实现线上线下深度融合发展，为消费者提供便捷消费体验，同时赋能门店优化运营。

作为服务民生、助力美好生活的一员，锅圈食汇在低碳环保、社会公益、乡村振兴、实体经济等方面也在持续探索，不断践行ESG理念，恪守品牌的“长期主义”。

在低碳环保方面，公司在全国范围内推广可降解塑料袋、可重复使用的无纺布购物袋替代传统塑料袋；倡导餐饮食品行业简化包装，以实际行动响应国家减少“白色污染”的号召；全面推进数字化应用，也促进了无纸化办公和无纸化购物的普及，减轻了生态压力。

同时，锅圈食汇奉行“向上向善，利在利他”的企业价值观，公益一直在行动。面对新冠疫情，锅圈食汇全力保障民生物资供应，向河北、西安、上海等多地紧急驰援物资、门店也自发向社区捐款捐物，关怀抗疫一线，在全国多地向医护人员、城市环卫工人送去温暖。

此外，锅圈食汇还坚持实业助农，通过深入源头产地进行食材采购，解决农产品销售问题，带动农民就业增收，助力乡村振兴。如今，锅圈食汇成为乡镇青年创业“家门口”的好生意。