4月28日，第二届国家工业遗产峰会暨2023中国白酒申遗论坛成功举办。在国家工业和信息化部的组织和见证下，泸州老窖、茅台、五粮液、古井贡、汾酒、洋河、李渡酒业等7家名酒企联合发言，宣布中国白酒联袂向世界文化遗产名录“出征”。
众所周知，在白酒行业有七张名片——泸州老窖、茅台、五粮液、古井贡、汾酒、洋河和李渡，因为上述七家酒企都拥有“全国重点文物保护单位”和“国家工业遗产”的双重标签，各家老酿酒作坊平均拥有超700年的历史，因此被称为“中国白酒七子”。
“中国白酒七子申遗”点亮仪式
“中国白酒七子”源起时代不同，分布地域不同，呈现出巨大的文化、工艺的差异与多样性。而此次联合申遗影响力可见一斑——既能推动中国白酒加速走向国际，更向世界展示中华文明的广博与恢弘，让世界重新认识中国。
更值得关注的是，珍酒李渡通过港股IPO，既向世界展示中国传统文化的深厚底蕴，更展示了在当下激烈市场竞争中的实力与地位。珍酒李渡在享受拓展国际市场便利的同时，也给并不了解中国白酒、中国文化的境外投资者提供了良好的科普窗口。
珍酒李渡能否讲好中国白酒故事，实现商业化开发、品牌价值挖掘的弯道超车？
出身“中国白酒七子”，资本市场软实力凸显
世界文化遗产是人类罕见、无法替代的财富，是文化保护与传承的最高等级。
中国酒类流通协会会长王新国认为，中国白酒申遗，可以向世界展示中国白酒传承千年的高端技艺，让世界更好的了解白酒历史底蕴、工艺特点和组织，更好地加快中国白酒的国际化进程，提升白酒国际化的影响力。
此次联合申遗的每一家酒企，都有着清晰的历史、文化脉络，更有根源可溯。据悉，七家酒企窖池窖龄平均超过700年：杏花村汾酒历史最悠久，可追溯到1500年前的唐代，距今最近的泸州老窖也持续酿造了450年，李渡元代窖池距今亦有800余年。
7家名酒企业在北京达成中国白酒联合申遗共识
值得关注的是，“中国白酒七子”中，有“六子”占据了中国白酒市场份额前六位。以2022年上半年为例，贵州茅台、五粮液、洋河股份、山西汾酒、泸州老窖以及古井贡酒等在我国白酒市场份额占比分别为16.77%、12.00%、5.50%、4.46%、3.39%和2.62%。2022年上半年，我国白酒行业CR5达到42.12%，较2021年有所提升。
在资本层面，六家上市酒企的市值均超过千亿元人民币。截至2023年4月29日，茅台市值最高，超2万亿人民币；五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河、古井贡酒的市值分别为人民币6560亿元、3330亿元、3031亿元、2256亿元和1447亿元。
虽然李渡与其他“六子”地位齐平，由于起步较晚，故在商业化开发、品牌价值挖掘方面，李渡还有很大空间：在市占率方面，其他“六子”占据白酒近50%的份额；在融资方面，其他“六子”早已通过资本市场实现证券化；在产品开发、营销推广等方面，李渡还大有潜力可挖。但这些都成为李渡“后发先至”的强大势能。
4月27日，珍酒李渡集团有限公司（简称“珍酒李渡”，6979.HK）在港交所主板挂牌上市，可谓“中国白酒七子”在资本市场的聚首。之前，包括泸州老窖、茅台、五粮液、古井贡、汾酒、洋河等其他“六子”已经取得资本市场的上市地位。
珍酒李渡集团成功在港交所上市
然而，对比“七子”市值可见，李渡的品牌价值尚待进一步“发掘”，因此珍酒李渡未来增长空间巨大。在行业人士看来，取得上市地位后，珍酒李渡的资本市场表现必将展现出最大的增长潜力。
在李渡酒业总经理汤向阳看来，珍酒李渡成功上市，“有利于支持白酒申遗”——“中国白酒七子”，既是七家文物级酒企，也是七家上市企业，既向世界展示中国传统文化的深厚底蕴，更展示了在当下激烈市场竞争中的实力与地位。
李渡酒业总经理汤向阳
汤向阳指出，资本市场看重企业的成长性指标，但品牌资产才是资本运作的核心。李渡以文化为企业赋能，为企业带来更强的品牌张力，在品牌价值提升的同时，更形成资本市场认可的“软实力”。
屡获“国际认可”，练就过硬基本功
作为珍酒李渡第二大品牌，长期以来李渡苦练内功，在品牌、品质、营销等领域练就了一身过硬的基本功。
资料显示，李渡成立于1955年，拥有全国发现时代最早、遗迹最全、遗物最多、延续时间最长，且富有鲜明地方特色的大型古代白酒作坊遗址。该遗址被评为2002年全国十大考古新发现之一，是国家工业遗产和全国重点文物保护单位。知名考古专家杨军在《元代古窖考古解密》披露，“李渡烧酒作坊遗址明确属于元代圆形酒窖群13个，这是中国首次发现元代采用地缸发酵、生产蒸馏酒的酒窖。”
围绕李渡烧酒坊这一核心资产，李渡不断夯实品质。作为兼香型的代表品牌，李渡酒业传承自41代古法酿造技艺，浓香来源于老五甄续糟混蒸工艺，米香来源于原材料是采用90%优质大米，清香来源于青砖古窖池，酱香来源于高温制曲工艺，并采用特殊的“母糟+母曲+高温、以及古窖古法和文物老酒”，才得以酿造出独一无二的“一口四香”，即“端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味陈酱香”。
正是“两古两长”的传统工艺和对兼香型白酒的深刻理解，造就了李渡产品的高品质。核心大单品李渡高粱1955、李渡高粱1975热销全国市场，其光瓶酒的设计理念也成为独特的品牌符号，得到了广大消费者的认同。业内人士透露，李渡的酒跟茅台一样都是在5年以上老酒的基础上勾调出来的，这也是李渡能在口感上迅速征服消费者，并成为标杆的核心所在。
李渡品质不断得到权威认可。旗下李渡高粱1308、李渡高粱1955分别于2015年、2019年获布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大金奖。。
行业观察人士指出：“能连续在国际赛事上拿下大奖，这说明珍酒李渡的品质已经具备与世界知名烈酒正面PK的实力；同时，在大金奖的赋能下，有助于珍酒品牌知名度和美誉度的提升，为产品高端化再添助力。”
如果说，李渡的品质是其基本功的修炼，而李渡的沉浸式营销文化则是其广受欢迎的另一法宝。据了解，李渡的沉浸式体验包括三部分内容：一是全程沉浸式体验活动；二是全域体验组织架构；三是体验式推广活动。譬如，体验者吃酒糟冰棒、酒糟鸡蛋。在第一口带着酒糟味的冰棒、鸡蛋入肚后，体验者对李渡“老酒”酿造有了更直观的认知。
李渡酒业的沉浸式体验充满人情味，讲究互动性，在互动过程中实现国宝李渡品牌理念与消费者的深度关联，从而将沉浸式体验创变转化为品牌势能，并将其打造成为与消费者长期沟通的阵地。
李渡元代烧酒作坊遗址-元代窖池
如今，珍酒李渡成功上市，打破了内地白酒上市七年的沉寂，也填补了港交所长达23年的白酒空缺。其不仅提振了酒业和资本的信心，更为白酒加快走出国门，起到积极助推作用。
在业内人士看来，珍酒李渡能够成功上市以及受到全球资本青睐，不仅是对珍酒李渡品牌、品质、产能、渠道等行业综合竞争力的认可，更是中国内地白酒行业企业市场不断增长、价值不断提升、治理不断完善的明证。
来源：每日经济新闻