市面上白酒香型众多,酱香酒这两年火爆至极,而这种引无数英雄竞折腰的酱香风味,凭的是工艺,还有茅台镇独一无二的酿酒环境。
古话说:“离开茅台镇,酿不出好酱酒”。女儿红酱酒的生产基地,就在茅台镇核心生产区,该地含有丰富微生物群,结合坤沙12987酿造工艺,再加上每滴酒都是纯粮酿造,每瓶酒都由调酒大师精心调制,使得女儿红酱酒具有酱香突出、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香72小时等特点,非常受酒友喜欢。
但是初尝酱香酒的人,会感觉酱酒味道怪,有人说是曲味、漆味、糟味,其实这就是酱酒的神奇之处,千人千味是酱酒的独有风格,只要用对方法,细细品尝,会发现酱酒别有一番风味,酸甜苦辣涩五味协调,一切都刚刚好。
酱酒“333品酒法”,保证让你爱上酱香酒!所谓“333”即:品三口,饮三杯,喝三次。
【先是品3口】喝酱酒时,用小杯细品三口,三口以后适应酱味。第一小口,快速入口,酱香虽爆不掩其味;第二小口,中速入口,酱香虽爆不掩其香;第三小口,慢速入口,酱香虽爆不掩其格。
【再是饮3杯】第一小杯,需流过舌尖,酱酒盘旋入喉;第二小杯,需平铺舌中,酱酒回味入喉;第三小杯,需倒入舌根,酱酒一线入喉。
【最后连续喝3次】第一次,小杯慢饮,如初恋;第二次,小杯豪饮,如热恋;第三次,小杯慢饮,如新婚。这时,便能品出酱酒的独特魅力,让人久久回味。
在“333品酒法”的指导下,倒满一小杯女儿红酱酒。观其色:晶莹剔透,微黄透明;闻其香:前香、体香及空杯香;尝其味:一抿品味,二咂后味及,三呵回味;鉴其格:融色香味,综合起来看风格,别是一番风味。
很多喜欢女儿红酱酒,只认准女儿红酱酒的朋友,最后都是被它的口感所征服。入口醇厚柔顺,不辣喉不刺激,好喝不上头,酒香自然,香气留于杯中经久不散,无悬浮无沉淀,让你对“真正的好酒”深有体会。