“‘天下第一坛’，无言地诉说着洋河已经积累形成的百万吨储酒能力，有力地象征着洋河守护中国白酒品质形象‘第一坛’的战略雄心，更显洋河作为一个中国白酒龙头企业的担当与格局。”9月10日，在洋河股份2020中国头排酒开窖节暨“天下第一坛”落成仪式上，中国酒业协会理事长宋书玉对“天下第一坛”给予高度评价。

连接酒都宿迁过去和未来的“新地标”

宿迁有三张名片：项王故里、水韵名城、中国酒都，在宋书玉看来，每一座城市，都有独特的印记，它们不但注入了文化的灵魂，更凝聚了城市的品格。如果说项羽的巨型骑马雕像、烟波浩渺的洪泽湖是前两张名片的地标，那“天下第一坛”，就像是一座彰显“中国白酒之都”过去和未来的新地标。

白酒自古以来都有着三分酿七分藏的说法，作为传统酿造的精髓之一，陶坛储存是成就高品质不可或缺的环节，陶坛酝酿出的酒质柔和醇厚，岁月更是赋予了其更为独特的芳香与灵气。洋河的“天下第一坛”位于陶坛储酒核心区，坛高9.5米，储存绵柔原酒100000升，是世界单体储酒规模最大的陶坛，在它的背后，是洋河数以万计的陶坛库群。目前，洋河的储酒规模达百万吨，己储存有70万吨不同时期、不同年份的原酒。庞大储酒的规模，是洋河不间断生产好酒的雄厚资产，也为洋河持续生产高品质白酒提供了强力保障。宋书玉感慨道：“天下第一坛，和它身后本就规模宏大的陶坛库连成一体，将白酒封藏储存的历史传统和勤勉匠心融合在一起，让酒都宿迁不仅再添了新地标，也让酒都文化又有了新风景，更是为酒都长久繁荣储备了一份雄厚的资产。”

彰显中国白酒龙头企业的担当与格局

“天下第一坛”不仅是酒都文化土壤里养育滋润的一个地标，更蕴含了一种价值追求，一种责任担当。宋书玉表示，中国白酒已经进入了“长期不缺酒、长期缺好酒”的时代，酿造美酒，提升品质，满足消费者对美酒的需求，是中国白酒新时代的新使命。筑牢品质根基，需要坚定传承白酒酿造的智慧结晶，把古老的技艺代代传承；需要大力弘扬工匠精神，在品质打磨上精益求精；更需要不断加快科技创新步伐，开发适应新时代消费者的好产品。

2019年初，洋河股份董事长、党委书记王耀发出“品质革命”的动员令，专注品质、延续传统、铸就产品，被列为洋河的“一把手工程”。携手江苏农垦集团打造绿色原粮种植基地，从源头上保障每一滴优质的洋河酒，都由每一粒优质原粮所酿成；不惜代价打造建成了10平方公里的绵柔酿酒生态园，为酿酒创造了实力雄厚、生态美好的环境保障；围绕绵柔课题，加大技术课题攻关和科研平台建设力度，成功助推绵柔品质的持续升级；推出品质革命的新成果——“梦之蓝M6+”，让消费者既享受到产品的高品质，又感受到产品带来的高品位，引领新时代白酒的新消费……，洋河的“品质革命”战略结出累累硕果，对此，宋书玉发出由衷的褒奖：“在追求品质的道路上，王耀董事长提出和践行‘品质洋河’战略，洞察十分深刻意义也非常深远，洋河人不计代价坚持匠心技艺的酿造，不计岁月让美酒储存在陶坛修炼，不计成本打造绵柔好产品，打造了新时代白酒品质个性化表达的典范。”

今天落成的天下第一坛，不仅象征着洋河守护中国白酒品质形象“第一坛”的战略雄心，更显洋河作为一个中国白酒龙头企业的担当与格局。在白酒发展的进程中，洋河以“敢为人先、勇争一流”的豪迈基因, 创出一个又一个经典。宋书玉表示，“天下第一坛”是洋河过往成果的缩影，更是洋河在品质革命道路上不忘初心的再出发，相信 “天下第一坛”启幕的将是酒都欣欣向荣的美好新蓝图。