8月8日,立秋,当炎炎夏日与爽爽秋日季节更迭,中西烈酒在鸡尾酒创意表达上也开始了一次新的更迭。
“梦之蓝”中国白酒鸡尾酒世界杯赛新闻发布会暨开赛仪式当天在古都南京举行,中西美酒的和谐共融,新生代炫酷的创意比拼,掀开了中国白酒创新消费的新篇章。
鸡尾酒的世界里,不能没有中国白酒
作为全球最大烈性酒生产国和消费国,中国白酒在世界烈性酒版图中占据着重要地位。然而长期以来,“中国白酒在国际上影响力偏低”、“外国人对中国白酒认可度不高”、“白酒缺乏年轻一代消费人群基础”等质疑也一直存在。如何有序推进中国白酒国际化和年轻化成为亟需白酒行业共同推动的“未来事业”。
鸡尾酒因其色彩缤纷,口感独特,深受品酒爱好者的喜爱,成为世界主要烈性酒的重要饮用方式和推广手段,这恰恰为中国白酒国际化、年轻化、时尚化提供了新的通道与借鉴。
“鸡尾酒不只是属于威士忌,白兰地,劳姆酒,伏特加,龙舌兰。在鸡尾酒的世界里,不能没有中国白酒。”中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,中国白酒是世界烈酒的鼻祖,是历史最厚重,工艺最复杂,文化最灿烂,对人的感官冲击最强烈的烈酒,中国白酒鸡尾酒的创意将充满遐想,为全世界鸡尾酒注入新的活力。
在他看来,白酒鸡尾酒有效把中国白酒古老的酿造工艺与新型消费形态交融,将让年轻消费者对白酒的消费接受度更高,让中国白酒得到有效传承;通过中国白酒鸡尾酒世界杯赛,讲好中国白酒新的消费故事,开拓中国白酒更加广阔的消费场景,进而更好地融入国际市场,开启新时代的美酒生活。
对此,苏酒集团(洋河股份)党委书记、董事长王耀深表赞同,他表示,“由于文化差异、饮用方式等各种原因,我们跟世界烈酒之间仍有‘一杯酒’的距离。鸡尾酒,是我们通向国际大消费的一座桥梁。世界烈酒不能没有中国白酒,世界鸡尾酒更不能没有中国白酒。中国白酒借助鸡尾酒这座桥梁,正一步步走进年轻消费者和国际消费者的心中。”
会上,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉为2019年度中国酒业协会鸡尾酒专业委员会轮值理事长——苏酒集团(洋河股份)党委书记、董事长王耀颁发了聘书。
绵柔梦之蓝是鸡尾酒的“黄金搭档”
中国白酒繁盛千年、经久不衰,奥秘在于推陈出新、与时俱进。作为中国白酒时尚化的开拓者、传承与创新并举发展的品牌,王耀认为,绵柔梦之蓝跟鸡尾酒的结合,具有三大得天独厚的优势。
首先是绵柔的品质和口感基础。鸡尾酒在调制过程中,基酒发生着主导作用,大致决定了一杯鸡尾酒的风格和口味。绵柔型白酒,可以说更是鸡尾酒的“黄金搭档”。比如,梦之蓝M3,来自梦之蓝酒区,优选50年窖池酿造的特级酒,经过陶坛储存10年。在口感上有着绵柔细腻回味久的风格特性,具有很强的包容性,特别适合创作出更多具有想象力的鸡尾酒作品。去年2月,在“欢乐春节——法兰西梦之蓝之夜”现场,“梦之蓝特调鸡尾酒”就曾获得当时嘉宾波旁公主的连连称赞。
其次是时尚的品牌文化基因。梦之蓝从一出生就带着时尚的基因,不仅仅指蓝色的时尚外观,更在于它开放、梦想、包容的品牌内涵。梦之蓝于2018、2019连续两年,同苹果、路易威登、迪奥等国际知名高端品牌入选胡润“最青睐的男士送礼品牌”榜单。可以说,是年轻的消费者,年轻的精英阶层选择了时尚,选择了梦之蓝。这一点,跟鸡尾酒的时尚调性也非常一致。
再次是广泛的国际市场接受度。近年来,梦之蓝频繁亮相APEC会议、G20峰会、一带一路峰会、上合组织青岛峰会、英国上议院晚宴等。梦之蓝已远销50多个国家和地区,进入132家国际免税店,在超过200家机场、边境口岸、市内及机上、船上免税系统都能看到梦之蓝的身影,越来越受到世界各国消费者的喜欢。
以Chinese Bajiu为创作元素,以全新的视觉、味觉冲击去诠释中国白酒古老的艺术魅力,梦之蓝将引领国际鸡尾酒的又一个新趋势,诚如宋书玉所言,“梦之蓝携手中国白酒鸡尾酒世界杯赛,必将碰撞出最绚丽的鸡尾酒精彩,给全世界一个中国式惊喜!”