进博会进程过半，现场热度依旧不减。2023年11月7日，光明乳业迎来了意义非凡的新莱特乳品主题日，活动吸引了众多中外来宾前来参观，各种精妙的设计让现场观众竞相点赞。光明食品集团副总裁陆罡，光明乳业党委书记、董事长黄黎明，光明乳业党委副书记、总裁贲敏出席活动。

新莱特新悦纯牧超高温灭菌稀奶油重磅亮相活动现场，新莱特中国区总经理Abby Ye向在场的参观者详细介绍了这款新品的突出亮点：奶油选用源自新西兰坎特伯雷的优质奶源，奶香自然浓郁，质地轻盈细腻，可以使菜品口感细滑、奶香味十足；具有卓越的打发率和稳定性，同时具有出色的耐酸性，适用于烘焙时的裱花造型。

超级星厨以此为灵感，登台演绎了一场世界级厨艺大秀，用稀奶油制作了创意菜品——冬阴功波士顿龙虾，精湛的厨艺让参展者连连赞叹。超级星厨还分享了许多烹饪细节与小妙招，可谓诚意十足。

活动最后，在全场参观者的见证下，与会领导为这份承载着诚意的美食浇上酱汁，作为最后的点睛之笔，为此次新莱特主题日活动画上了一个完美的句号。

新莱特CEO Grant Watson与中国区总经理Abby Ye发表致辞，向现场的参观者们分享展示了新莱特的可持续发展成就与理念，让世界看到新莱特一直以来为可持续发展与绿色环保做出的努力。

以可持续发展理念，领航鲜活未来。光明乳业始终坚持绿色环保的发展理念，旗下海外新莱特品牌的发展思路也与光明乳业一脉相承。未来，光明乳业也将携旗下品牌，继续践行可持续发展之路，走向绿色光明未来。