在食品行业竞争日益激烈、消费者需求愈发多元的大背景下，各大食品企业纷纷在产品创新与品质提升上发力，力求在市场中占据一席之地。为此，光明肉业积极响应市场趋势，携旗下品牌上海梅林、上海爱森、苏食肉品走进光明食品集团总部，举办了一场别开生面的新品内部分享与售卖活动，以一系列匠心美味点亮光明人的餐桌，也为食品行业的产品创新与品质坚守提供了生动范例。

活动现场，围绕“健康与美味兼具”的理念，光明肉业旗下各品牌纷纷推出多款创新产品，展现出强大的产品创新能力——苏食热卤系列凭借“0防腐剂、0香精、0色素”的安心配方，搭配氮气锁鲜工艺，在保证食品安全的同时，最大程度地保留了食材的新鲜与美味。其中，热卤牛肋片肉嫩多汁、酱香浓郁，每一口都能感受到牛肉的醇厚与卤汁的鲜香在舌尖上交织；爆胶猪蹄软糯弹牙、入口即化，满满的胶原蛋白仿佛在口中绽放；马蹄小肉丸清新解腻，为这场美食盛宴增添了一抹别样的清爽。这些热卤新品不仅满足了消费者对健康饮食的追求，更以其独特的口感和风味，赢得了现场人员的一致好评。

上海梅林则特别设立“搭饭”专区，推出经典风味“加一道菜”活动，为现场人员带来了一场别具一格的用餐体验。在梅林“搭饭”窗口，台式卤肉饭散发着诱人的香气，卤肉与米饭的完美搭配，让人陶醉其中；罗宋汤酸甜开胃，蔬菜与牛肉在浓郁汤底的融合下，口感层次丰富；咖喱牛肉饭香气四溢，咖喱裹着牛肉渗透进每一粒米饭，满是异国风情。这些经典美食不仅方便快捷，更以丰富的口味满足了不同人群的用餐需求，让每一位品尝者都能感受到美食带来的快乐与满足。

爱森品牌一直以来都以高品质的肉类产品深受消费者喜爱，此次活动中，爱森带来的五花大肉粽更是延续了其一贯的优良品质，成为现场当之无愧的人气王。这款粽子以扎实的用料和传统工艺，完美重现了地道的江南风味。值得一提的是，此次爱森五花大肉粽在克重上进行了升级，更大的个头、更足的分量，让每一位品尝者都能尽情享受这份美味，感受到满满的诚意。

光明肉业此次新品品鉴会，通过这些各具特色的新品，不仅展示了光明肉业在产品创新上的不懈努力，更传递了对品质和健康的坚守。在食品行业不断发展的今天，光明肉业始终坚持以消费者为中心，不断探索创新，致力于为消费者提供更多高品质、健康美味的食品。未来，光明肉业将继续秉持匠心精神，加大研发投入，持续推出更多符合市场需求的新品，为我们的生活带来更多的惊喜与满足，也为食品行业的健康发展贡献自己的力量。

 

来源：大众财经网dzcjw.com