2023年已经过半，火锅市场迎来全面复苏，成为餐饮行业中增长势头迅猛的领域。据《中国餐饮发展报告2022》显示，在全面放开的情况下火锅市场整体规模仍然有1000亿级别的增长空间。不过在火锅市场规模逐步扩张的当下也存在一些隐忧：比如行业竞争过于激烈，内卷加剧同质化日趋严重，再比如开店成本增加、盈利率降低等问题困扰了许多知名连锁品牌。针对这种情况，鲜兔火锅领跑品牌开门福肥兔公社，选择用高品质食材+差异化经营破局，在细分赛道快速崛起。

开门福肥兔公社是一家专注于鲜兔肉火锅的连锁品牌，创始人是退役军人，以实业兴邦为宗旨，致力于打造门槛低、盈利快、持续性强的连锁品牌。鉴于连锁火锅领域存在的诸多问题，开门福肥兔公社另辟蹊径，主攻鲜兔火锅凭借差异化经营打造自身优势，在众多合作商的努力下收获了良好的口碑和极高的市场认可度。

肥兔公社采用传统秘制锅底，搭配新鲜兔肉，将四川火锅的麻辣鲜香与鲜嫩兔肉完美结合，一经推出就在全国范围内火爆异常。兔肉作为优质蛋白深受广大消费者喜爱，四川火锅在全国范围内拥有数量庞大的用户，两者的结合非常符合当下消费者的饮食习惯，加上品牌对于食材、底料和蘸料的严格把控，自然可以快速收获忠实粉丝。

为了给合作商提供便捷的合作渠道，肥兔公社凭借自身互联网运作理念，帮助每一位合作商快速构建店铺，并且以专业团队、全面扶持政策和强大物流体系为基础，全力推进合作店铺的建设，让合作商可以快速实现盈利。同时，平台主推的优质服务和高性价比就餐，也在每一家合作店铺完美践行。目前所有肥兔公社合作店铺，都以鲜兔火锅+蔬菜自助的方式运营，既减少了人力成本和运作难度，又能让消费者与食客感受到实惠和高性价比，这些都是品牌合作店铺平均拥有超过60%回头客的重要原因。

连锁火锅行业的竞争压力日益增加，不少曾经的知名品牌都陷入困境，在这种情况下开门福肥兔公社在鲜兔火锅这一细分赛道快速发展，无疑给更多品牌带来了启发。坚持高品质和差异化，才是连锁火锅品牌的破局利器，期待肥兔公社能够坚守本心，让更多消费者品尝到鲜兔火锅的美味！