在你的生命里,可曾有这样一个人?相知相交,彼此懂得,纵使天涯相隔,思念不减。 每次相聚,都可卸下“伪装”,痛饮畅谈,细数过往种种,庆幸,人生海海,得知己相伴,任世事无常,也不再慌乱。就像苏轼和黄庭坚,亦师亦友,惺惺相惜。志同心和,患难与共1079年,“乌台诗案”爆发,苏轼被贬黄州,与他往来密切者,皆受牵连。危难时刻,见真情,当时,有人急着撇清关系,有人逆流而上仗义执言,黄庭坚是后者。 旁人不解,两人虽神交已久,却从未见过面,黄庭坚犯不上为此赔上前程,可他没有畏缩退避,反而“不减于昔,而有加焉”。不仅上书高喊:苏子瞻无罪,还在苏轼生活困窘、精神寂寞的时候,不避时嫌,给他写信、对诗,诉说思念之情。
| 黄庭坚《惟清道人帖》页
也好奇过,苏轼缘何值得黄庭坚如此相待。原来,多年前,早已名满天下的苏东坡,初见黄庭坚的诗就大赞:超轶绝尘,独立万物之表,世久无此作。(这世上真的好久都没有出现过这样好的作品了。)
后来,又多次在宴席上诵读其诗作,第一次给少为人知的黄庭坚回信:“收到你的信很开心,你太过谦恭,似对我很畏惧,这又何必呢?我很想跟你交朋友。最近家人生病,回信晚了,你别介意啊。”这封信温暖了黄庭坚的一生。茫茫人海,幸遇知己,一个包容,一个敬重,因为彼此心中都有道义傲骨,志同心和,自然惺惺相惜。
彼倡此和,诗酒为伴1086年春,汴京,东华门附近的苏东坡府第门口,41岁的黄庭坚有些紧张,他摸了摸手中精心为老师挑选的洮河石砚,才鼓起勇气跨进苏府大门。 书房里,两人相谈甚欢,十多年的书信往来,吟诗唱和,他们早已心神两契,相知相慕。此后的3年多时间里,两人朝夕相伴,饮酒品茶,酬唱赠答,切磋诗文,鉴书赏画,日子过得快意极了。
自古文人墨客多好酒,苏轼和黄庭坚亦如此。当时,黄家住城北,苏东坡时常登门拜访,两人借酒抒怀,聊至兴起,东坡直接在书房的墙壁上挥毫泼墨,画小山枯木,画完,黄庭坚在旁题诗:折冲儒墨阵堂堂,书入颜杨鸿雁行。胸中元自有丘壑,故作老木蟠风霜。
诗画相融,说透东坡心怀,高山流水的知音之情,不外如是。
黄庭坚
可恨世事无常,苏黄二人相继离开汴京,天涯苍茫,相见不易,唯有山水诗酒,聊以慰藉。苏轼写《春菜》,黄庭坚就写《次韵子瞻春菜》;苏写《薄薄酒》,黄和《薄薄酒二章》;黄写《食笋十韵》,苏就作《和黄鲁直食笋 次韵》;……
面对起伏不定的人生,
苏黄不约而同,寄情于酒。苏轼爱酒,却不善饮酒,酒量唯“三蕉叶”,更在乎酒趣,偶得酒中趣,空杯亦常持。即使因醉酒进不了家门也不生气,
夜饮东坡醒复醉,归来仿佛三更。
在密州时,自我安慰
休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。
黄庭坚则酒瘾甚大,最出名的一句,桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。在戎州时,还效仿王羲之“流觞曲水”的意境,与当地文人雅士饮酒赋诗。品酒有道的他,
尤爱戎州名酒“姚子雪曲”,并赋诗《安乐泉颂》大赞:姚子雪曲,杯色争玉。得汤郁郁,白云生谷。清而不薄,厚而不浊。甘而不哕,辛而不螫。老夫手风,须此神药。眼花作颂,颠倒淡墨。
有趣的是,“姚子雪曲”竟是名酒五粮液的前身。杜甫,当年也在戎州喝过这酒,
还吟诗大赞“重碧拈春酒,轻红擘荔枝。”
何谓知交?
在一起,有说不完的话,
喝不完的酒,吟不完的诗,
离别后,纵海角天涯,山高水远,思念却与日俱增,见美景想同看,尝美酒想共品,黄庭坚在戎州,一直盼着苏轼前去,所幸,两人终在此相聚。
|黄庭坚《花气熏人帖》内心安宁,和而不同
苏轼和黄庭坚 一朝相知,终生知己,
欢时同乐,低落时共浮沉,不管面对何种人生际遇,始终有“此心安处,即是吾乡”的旷达洒脱。 在苏东坡的提点下,黄庭坚也逐渐走向了大宋文坛的一线,时人将两人并称“苏黄”。黄庭坚对苏轼的仰慕之情终身未改,却也不盲目随从,不管是诗文还是书法一道,都是自成一格。
他学杜诗,讲究诗的炼字、用典,开创了江西诗派;他的书法在运笔、结构等方面,皆有所创新。 一天,两人聊起书法,东坡说:“鲁直近字虽清劲,而笔势有时太瘦,几如树梢挂蛇。”(你的字写的清劲,但瘦的像死蛇挂在树枝上)黄庭坚反应很快,应声回道:“公之字固不敢轻议,然间觉褊浅,亦甚似石压虾蟆。”(先生的字,我虽不敢评说,但太扁了,越看越像石头压蛤蟆)
|《寒食帖》又被称作是“天下第三行书”
|黄庭坚《跋东坡书寒食诗帖》
虽不懂书法,
却也觉得两人的调侃,很真实。
君子和而不同,真正的知己,当如是。就像世界名酒五粮液,秉承中国传统文化“和而不同”的思想,将高粱、大米、糯米、小麦、玉米这五种粮食以水、粮、曲、窖、艺的五绝酿艺,创造出了独特的酿酒之道。
五粮液诞生于宜宾,
这个城市地处岷江、金沙江、长江交汇处,
被联合国教科文及粮农组织誉为“在地球同纬度上
最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。
4000多年的酿酒历史孕育了
享誉世界的琼浆玉液。
宜宾
从先秦僚人酿制清酒,到南北朝彝族人
用小麦、青稞或大米等粮食酿制咂酒,
再到唐代用粟米、高粱等
四种粮食酿制的重碧酒,
宋代姚氏酒坊用蜀黍、大米、高粱、
糯米、荞子酿姚子雪曲,
最终,明代陈氏秘方按照“荞子成半黍半成,
大米糯米各两成,川南红粱凑足数”的比例,
酿制出杂粮酒,五粮酿造的技艺,基本成型。
新中国成立后,因荞麦去壳不尽,
易使酒产生苦涩味,
五粮液进一步创新,采用小麦替换了荞麦,
最终形成今天的五粮配方。
整个过程,就是一部不畏艰难、翻山越岭,不停寻找好粮酿造好酒的历史。
五粮液在酿造之初,
就考虑到了五种粮食不同的“性格”,
保留各自差异化,提取精华,相互融合共生,
最终达到“和而不同,美美与共”的境界,
而这正是五粮液酿酒文化中
秉承的和美文化的体现。
五粮液闻之香气悠久,入口甘美,入喉净爽,味醇厚,各味谐调,酒味全面,令人饮之复欲饮。
人生和美,向上向善
孔子说:君子和而不同,小人同而不和。君子相处讲求和而不同,苏轼和黄庭坚的相交,始于志趣相投,随性自然,不强求,不束缚,各有天地,于是有了超越生死的况味。一杯酒,一知己,足以抵御人生的波澜。
活在这喧嚣的尘世,每个人对和美人生,都有着自己的理解,有人一生得一知己足矣,有人爱着家和万事兴的圆满,有人期望人和万事顺的畅达,但无论哪种,都离不开一个“和”字。
和,谐也。
从老子的“万物负阴而抱阳,冲气以为和。”
到管子的“和乃生,不和乃不生”,
直至《中庸》的
“中也者,天下之大本也;
和也者,天下之达道也。”
都在诉说着中国人“贵和”的传统,
而这种贵和尚中、兼收并蓄、
和而不同的和美文化,
正是五粮液毕生追求的境界。
斟一杯五粮液,
初饮味醇厚,复饮心如月,
一杯饮尽四季风华,人生百味,
一杯品出向上向善,和美人生。
处世,宜中和,知世故而不世故;齐家,宜和谐家人和睦,万事皆兴;
独处,宜平和,
内心安宁,风雨无惧。对每一个平凡人来说,人生因“和”而美。