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才知道,消毒柜也分民用与医用!卡萨帝就达到医疗级了

  大众财经网   来源:大众财经网 www.dzcjw.com  发布时间:2020-02-05 16:52:14


 常言道,"病从口入",这几天,因新型冠状病毒感染的肺炎,全国人民都在关注健康,医用口罩更是供不应求。除了对呼吸空气的防护,不少吃货则将目光放在了消毒柜上,想从根源阻断致病菌的餐具传播,从而保障饮食安全。那你知道消毒柜也像口罩一样有"民用"和"医用"之分吗?

"民用"消毒柜泛指现在行业食具消毒柜的普通标准,一星和二星标准。一星级消毒是能有效杀灭大肠杆菌等抗力一般的细菌; 二星级消毒除能消灭大肠杆菌外,消毒对象还有可导致小儿麻痹症的脊髓灰质炎病毒等致命病菌,常规家庭餐具消毒满足二星级就可达到国家安全标准。

而医疗级消毒柜通俗来讲,是指在二星级标准基础上,可对金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等6种致命病菌进行灭杀,满足更高消毒标准需求。2020年1月,由广东省微生物分析检测中心根据国家标准,参照《WS 628-2018 消毒产品卫生安全评价技术要求》医疗器械及用品中水平消毒标准要求检测的6项致命病菌,以及针对传染性比较强的幽门螺旋杆菌、H1N1与手足口病毒,共计检测9大类致命病菌全部合格,可以有效阻止致病菌及致病病毒的餐具传播途径,是目前民用食具消毒柜行业唯一达到医疗级消毒水平的品牌。

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不同标准的消毒柜消毒效果不同,源于其杀菌方式的不同。具体来说,目前市面上一星和二星标准的消毒柜主要有三种:红外消毒柜,在很多小餐馆都能见到,是最基础的消毒柜;高温蒸汽消毒柜,这种多见于大型酒店、食堂,使用高温蒸汽消毒;臭氧消毒柜,也是目前家庭消毒最常用的方式,臭氧的杀菌力很强,但因臭氧有一定腐蚀性,所以对臭氧浓度以及产品工艺都有着严格的要求。

而卡萨帝医疗级消毒柜,则采用了光波巴氏消毒技术,规避了高温/臭氧对餐具破坏和二次污染的风险,是目前最为温和安全的消毒方式,像现在我们乘坐的高铁1249列就搭载使用了这类消毒柜。同时该款消毒柜采用专业分区、上下分控的形式,上室是消毒柜,下室是暖杯碟机,可以用来暖杯碟、热菜保温,也可以用来融化冷冻的食材,实现一柜多用。

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目前,随着感染冠状病毒的人与日俱增,消毒防护也显得更加重要。根据国家卫健委《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案(试行第三版)》,我们了解到冠状病毒对热敏感,56℃-30分钟就可以有效灭活病毒。建议用户在选购消毒柜时,尽量选择至少达到二星级消毒标准的消毒柜,以达到最佳杀菌效果。

  • 来源:大众财经网 作者:综合



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