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为顾客守候新鲜年味儿 百果园春节海外直采不停歇

  大众财经网   来源:大众财经网 www.dzcjw.com  发布时间:2018-03-03 14:35

 去年销售额高达84亿的百果园春节期间不放假,一如既往地为广大消费者供应新鲜水果。据记者了解,百果园春节期间所供应的澳洲提子采用基地直采的供货方式,没有经过任何的中间商,目的就是尽最大努力为消费者提供新鲜、可口、实惠的澳洲提子,同时把全球优质、好吃的水果带给消费者。

在澳洲,红提被誉为黄金海岸的红宝石。澳洲由于日照时间长,昼夜温差大,非常有利于红提的生长。这里出产的红提果肉坚实、脆爽,果皮轻薄似无;充沛的阳光还使其含糖量极高,多汁沁甜。在澳大利亚,提子的主要种植者为家庭式个体农场,有些农场更是经历了家族几代人的传承。家庭式农场的耕种模式也间接保证了提子的高品质。提子是娇贵的水果,必须特别小心照料,因此,澳洲红提的种植或采摘皆运用大量人工进行细心处理和把控。

作为澳洲提子的最大进口国,中国市场消化了近一半的总产量。而近年来,澳洲提子的出口份额也逐渐由香港市场向大陆市场倾斜。

公开资料显示,百果园在澳洲布局了澳洲提子直采基地,直采基地的建设使得百果园深入原产地,获得了充足、稳定的货源。通过基地直采的供货方式,百果园省去了大量的中间环节,这让消费者能够享受到好吃又实惠的澳洲提子。通过对采摘、冷藏、运输和销售等环节的全程管控,百果园销售的澳洲提子质量更有保障,最大程度的保持了水果本身的天然、鲜美。

2016年,百果园进口水果的基地直采比例为15%,到2017年,这一比例翻倍至30%。对于海外基地直采,百果园创始人、董事长余恵勇透露百果园预计在2020年达到60%。“这样做的好处是通过减少中间环节,降低成本,从而保证到终端消费者手里的产品性价比足够高,并且通过信息无缝对接,建立起采销高度协同时,也将最大限度地保障品质。”余恵勇指出。

对于百果园而言,加大海外新品或特色果品的开发和引进是未来的重要战略。“未来,我们将借助线上和线下的一体化零售战略,对现有2600万高端会员进行立体式触达。”余恵勇强调,预计到2020年,百果园门店数将达10000家,届时海外计划采购金额或达130亿元,其中原产地直采计划采购金额约为78亿元。

“海外基地直采,最难的是输出标准”,百果园国际采购事业部负责人朱启东坦言,除了国内市场,百果园也在向海外供应商输出标准,“依据百果园的果品标准体系,与每一个合作伙伴反复沟通,要求严格按照相应标准提供产品。”

与此同时,朱启东也透露,未来百果园在海外将从贸易合作走向战略合作,从短暂采销合作走向全面深化、多样化合作。“既可以是简单的贸易模式,也可以是深度全产业链合作,合作将不限于采购、贸易模式、种植、采后处理、合作投资项目等。

2017年,百果园在全国门店数达到2800家,销售额达84亿元。日前,百果园常务副总裁袁峰宣布,2018年的目标是在全国新开门店1200家,新拓展5个区域,且将全部以加盟店的形式呈现。

数据显示,随着消费习惯的改变,消费者追求更加健康营养的生活方式,对于品质水果的需求逐渐上升。在2018年2月13日至2月23日春节期间,百果园销售总额达2.2亿元,较去年春节增长53.8%;卖出水果重量达9778吨;单日销售额达3500万元;春节期间客流300万人次;线上销售占比超20%。

百果园坚持春节期间不打烊,做社区的一员,依靠遍布全国的近3000家门店,在春节期间为消费者不间断的提供新鲜美味的好吃水果,为消费者守候新鲜年味儿,做居民社区的长明灯,黑夜来袭,万家团圆之时,百果园数千家门店灯火通明俨然成为了一道道践行着责任和守护万家幸福的温暖风景线。

  • 来源:中国网 作者:综合



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